Przepisy na ciasteczka owsiane fit – 4 smaczne pomysły!

Co powiesz na ciasteczka owsiane fit? Brzmi smacznie i zdrowo prawda? Z pewnością pokochasz ich smak, a większość osób wcale nie zorientuje się, że są pozbawione cukru czy mąki. Jeśli szukasz przepisów na ciasteczka fit, mamy dla ciebie kilka inspiracji!

Ciasteczka owsiane fit z czekoladą

Ciasteczka owsiane z kawałkami czekolady są chyba najbardziej znane i lubiane przez wszystkich. Oto ich zdrowa wersja!

Potrzebujesz:

  • 1/2 kubka płatków owsianych
  • 1 kubek pszennej mąki (możesz ją też zastąpić razową)
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczkę cynamonu
  • 1 kubek rozdrobnionej czekolady – ciemnej lub gorzkiej
  • 1/2 kubka masła
  • 1 kubek brązowego cukru lub zamiennika w postaci stewii lub ksylitolu
  • 1 duże jajko
  • 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego
  • szczyptę soli

Sposób przygotowania:

Płaski owsiane przesyp do miski i dodaj odrobinę wody. Zblenduj je dokładnie. Jeśli używasz ekspresowych płatków owsianych, możesz ominąć ten krok. Dodaj do zblendowanych płatków wszystkie suche składniki i dokładnie wymieszaj. W inne misce wymieszaj cukier lub jego zamiennik z masłem. Następnie dodaj jajko i ekstrakt z wanilii. Mieszaj aż uzyskasz puszystą masę. Do masy dodaj wszystkie suche składniki, oprócz czekolady. Dokładnie wymieszaj. Na koniec dodaj kawałki czekolady. Z tak przygotowanej masy uformuj, okrągłe, płaskie ciasteczka. Następnie ułóż je na blasze do pieczenia i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni i piecz przez około 12 minut. Wystaw do ostygnięcia.

ciasteczka owsiane fit
Ciasteczka owsiane fit – przepisy / unsplash

Ciasteczka owsiane z bananem

Do wykonania tych ciasteczek będziesz potrzebować tylko trzech lub czterech składników. Proste, zdrowe i przepyszne!

Potrzebujesz:

  • 1 dużego banana
  • 1 kubek mąki owsianej
  • 3/4 kubka płatków owsianych
  • 1/2 kubka kawałków czekolady (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

Rozgnieć banana za pomocą widelca. Zmieszaj z płatkami i odrobiną wody. Otrzymasz w ten sposób nieco bardziej wilgotną masę niż tą, którą zazwyczaj wykorzystuje się do wypieków. To nie szkodzi! Teraz możesz dodać do masy mąkę i dokładnie wymieszać. Kiedy uzyskasz w miarę gładką masę, dodaj kawałki czekolady, o ile chcesz. Z masy uformuj ciasteczka. Ułóż je na blasze i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni na około 10 minut. Gotowe!

Ciasteczka owsiane fit żurawiną

A może zamiast banana żurawinę? Doda ona ciasteczkom odrobiny kwaskowego smaku, co sprawi, że będą jeszcze smaczniejsze. Poza tym żurawina jest bardzo zdrowa!

Potrzebujesz:

  • 1/2 kubka masła
  • 1 kubek brązowego cukru lub jego zamiennika
  • 1 duże jajko
  • 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego
  • 1/2 kubka płatków owsianych
  • 1 kubek mąki pszennej lub razowej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczkę cynamonu
  • szczyptę soli
  • 1/2 kubka suszonej żurawiny

Sposób przygotowania:

Zmieszaj masło z cukrem. W osobnej misce przygotuj płatki owsiane – zmieszaj je z odrobiną wody. Dodaj do płatków mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól. Dokładnie wymieszaj. Następnie połącz wraz z masłem i cukrem. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj i dodaj suszoną żurawinę. Z takiej masy uformuj ciasteczka. Rozłóż je na blasze i piecz w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni przez 12 minut. Do ciasteczek opcjonalnie możesz dodać jeszcze orzechy albo kawałki czekolady.

ciasteczka orkiszowe
Ciasteczka orkiszowe / unsplash

Ciasteczka orkiszowe fit

A co powiesz na ciasteczka orkiszowe? Smakują świetnie i są jeszcze zdrowsze!

Potrzebujesz:

  • 150 g mąki orkiszowej
  • 60 g oleju kokosowego
  • 40 g brązowego cukru lub jego zamiennika
  • 160 g serka ricotta
  • 1 łyżkę proszku do pieczenia
  • 1 łyżkę cynamonu
  • 1 kubek kawałków czekolady

Sposób przygotowania:

Wymieszaj w blenderze mąkę, cukier, olej, serek, proszek do pieczenia i cynamon. Zblenduj na gładką masę. Dodaj kawałeczki czekolady i wstaw masę do lodówki na około 15 minut. Uformuj ciasteczka i rozłóż na blasze. Piecz w temperaturze 180 stopni przez około 12 minut. Gotowe!

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *