Tag: Zdrowe żywienie

Co to jest zdrowe żywienie?

W codziennym pędzie często zapominamy o prawidłowym odżywianiu. Ciągły brak czasu i próba uporządkowania życia sprawia, że sięgamy po tak zwane śmieciowe jedzenie, które po prostu zaspokoi nasz głód.

Takie produkty najczęściej jedynie dostarczają energii nie niosąc żadnych dodatkowych korzyści dla organizmu. Bez podstawowych składników odżywczych, mikro i makroelementów organizm nie ma szans na prawidłowe funkcjonowanie. Zdrowe odżywianie powinno więc stać się naszym codziennym nawykiem.

Ogólnie mówiąc, zdrowie odżywianie to spożywanie takich posiłków, które zaspokoją potrzebny każdej komórki organizmu i dostarczą im energii oraz substancji potrzebnym do prawidłowego funkcjonowania. Warto zdecydować się na przemyślaną dietę nie tylko ze względów na chęć utrzymania prawidłowej wagi, ale także, by zapobiec wielu chorobom układu pokarmowego, krążenia i nowotworom. Zdrowa dieta zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób cywilizacyjnych oraz poprawi ogólne samopoczucie.

Dieta zrównoważona – co jeść i jak zacząć

Zdrową dietę możemy inaczej nazwać zrównoważoną. Jedną z jej głównych zasad jest jedzenie o regularnych porach i 4-5 razy dziennie. Jadłospis musi być pełen zdrowych i zbilansowanych posiłków, które dostarczą nam odpowiednio dużo witamin, minerałów i energii. Dieta zrównoważona cechuje się większym spożyciem takich produktów jak:

• warzywa i owoce
• zboża
• orzechy
• rośliny strączkowe
• chude mięso i ryby

Decydując się na zdrową dietę należy ograniczyć cukier, przetworzone produkty, słodycze oraz czerwone mięso. Należy również wybierać zdrowe tłuszcze, najlepiej wielonasycone oraz kontrolować ilość spożywanego białka. Nie możemy również zapominać o węglowodanach, które dostarczają nam energii. Najlepiej decydować się na te występujące w zbożach, otrębach i owocach.

W diecie zrównoważonej musimy również ograniczyć alkohol, który w większych ilościach potrafi spustoszyć organizm. Jest również bardzo kaloryczny. Jeśli już zdecydujemy się wypić mocniejszy napój, warto sięgnąć po trunek o niskim indeksie glikemicznym. Należy również ograniczyć kofeinę. Zamiast tego musimy pamiętać o regularnym piciu wody. Optymalna ilość spożywanej wody dziennie to 1,5 litra.

Dlaczego zrównoważona dieta jest ważna?

Jest ważna przede wszystkim dlatego, by czuć się zdrowo i cieszyć się pełnią energii. Ludzie odżywiający się zdrowo zmniejszają ryzyko zachorowania na wiele chorób. Wykazują się również większymi pokładami energii oraz witalnością. Zdrowa dieta poprawia również urodę – pozytywnie wpływa na skórę, włosy i paznokcie. Poprawia także samopoczucie oraz jest niezwykle ważna dla osób aktywnie trenujących.

Zdrowe żywienie dzieci

Jeśli jesteś rodzicem, musisz zadbać również o zdrową dietę swojego dziecka i wpojenie mu zasad zdrowego żywienia. Twoje dziecko powinno jeść pięć razy dziennie. Posiłki powinnybyć bogate w takie produkty jak:

• owoce i warzywa
• mleko i przetwory mleczne
• zboża
• chude mięso oraz dużą ilość ryb
• tłuszcze roślinne
• roślinny strączkowe

Dziecko powinno ograniczyć cukry proste, w tym słodycze. Zakazane są wszelkie gotowe dania. Zamiast słodyczy warto podawać dzieciom bakalie lub orzechy. Słodkości można zastąpić ciastami bez cukru oraz suszonymi owocami.

Jeśli dziecko będzie się odżywiać w ten sposób od małego, istnieją duże szanse, że zdrowe nawyki zostaną z nim na całe życie.